【夏の必須知識】熱中症の予防法〜水分補給と夏の食事のポイント〜

熱中症の予防には、水分補給と夏の食事のポイントが重要です。運動中は、0.1〜0.2%の食塩と糖質を含んだ飲料を摂取することが推奨されています。夏の食事では、夏野菜や赤いもの、苦味のあるものを選び、循環血漿量を増加させる食材を摂取することが良いでしょう。
今回は、管理栄養士の視点から見た熱中症対策について、井上わかこさんに聞いてみました。